Autor: Novi-tjednik u 01.06.2007 12:14:19 | Kroz županiju

 Oko desetak tisuća okupljenih uživalo je u raznim dalmatinskim specijalitetima koje su vodički ugostitelji izložili na stolu koji se protezao gotovo cijelom rivom

Svi oni koji su se prošle subote zatekli u Vodicama, mogli su uživati u čarima dalmatinskih specijaliteta koji su bili izloženi na Velikom stolu dugom 300 metara. Riječ je o jedinstvenoj manifestaciji u Hrvatskoj s kojom Turistička zajednica grada Vodica i Udruženje obrtnika – sekcija za ugostiteljstvo, već treću godinu zaredom obilježava početak nove turističke sezone.
Riba na žaru, punjene lignje, školjke, škampi, rižot od plodova mora, domaći sir i pršut, samo je dio onoga što je bilo izloženo na megastolu koji se protezao gotovo cijelom vodičkom rivom.

Oko desetak tisuća ljudi moglo je kušati i razne slastice i ostale pekarske proizvode, te utažiti žeđ domaćim vinom, travaricom ili nekim od koktela koji su „smiksali“ tamošnji ugostitelji.
U obilju ponuđene spize i pića najviše su uživali brojni turisti koji trenutačno borave na vodičkom području, a o kvaliteti hrane koju su izložili vodički ugostitelji najbolje govori podatak da je nekoliko tona hrane nestalo za nepunih petnaest minuta.
Inače, ovogodišnju „feštu od vodičke spize“ otvorio je direktor Glavnog ureda Hrvatske turističke zajednice Niko Bulić koji je istaknuo kako je Veliki stol u Vodicama najbolji dokaz suradnje javnog i privatnog sektora.
- Grad Vodice više je puta dokazao zašto se smatra jednom od vodećih turističkih destinacija na ovom području, čemu u velikoj mjeri doprinosi i organiziranje ovakvih originalnih manifestacija – kazao je u svom pozdravnom govoru Niko Bulić zaželjevši tamošnjim turističkim djelatnicima uspješnu sezonu.
Prigodnim riječima okupljenima se obratila i gradonačelnica Vodica Branka Juričev Martinčev.
- Veliki stol simbol je vodičkog gostoprimstva, a to su prepoznali i ovdašnji ugostitelji. Bez njihovog odaziva bilo bi nemoguće organizirati jednu ovakvu manifestaciju – naglasila je Branka Juričev Martinčev.

Patrik Patafta