Der Ort Vodice hat seinen Namen nach einer Quelle bekommen. Der Namen wurde erstmals im 15. Jahrhundert in einem schriftlichen Dokument erwähnt.

Der Baumeister Ivan Skok errichtete im 18. Jahrhundert die heutige Gemeindekirche "Sveti križ"  ("Zum heiligen Kreuz"). Die alte Kirche "Sveti križ" aus dem 15. Jahrhundert sowie eine Anzahl anderer Kirchen und Kapellen in der Stadt und deren Umgebung, fügen sich harmonisch in den Wert der architektonischen Hinterlassenschaften dieser Gegend.

Es ist nicht verwunderlich das Vodice noch im Mittelalter von den sibeniker Gutsherren entdeckt wurde, welche hier ihre Sommerhäuser entstehen liessen. Das Meer ist hier heute noch genauso klar, der Frieden sommerlicher Behaglichkeit noch immer ungestört, Stille und Winde statten den Buchten und Felsen gleichermassen Besuche ab.

Hier ist das Mittelmeer - im wahrsten Sinne des Wortes !